能登を代表する特産品『ころ柿』『郷山柿』を、手間暇かけてお作りしています。
HOME ≫ 最新情報 ≫
2017年10月24日
独自の古来伝統製法に習いながら、「ころ柿」本来の上品な甘さ、風味をお伝えいたします。 原料の柿...
2017年10月24日
素材本来の旨味を熟考し、活かす、心からの一品です。一口一口噛むほどに広がる、柔らかな肉質のとろ...
2016年11月26日
木に実ったまま完熟させる糖度の高い郷山柿、優しい甘みと美しいアメ色のころ柿は年末・正月などの高...
志賀の郷農園モバイルサイトへはこちらのQRコードからどうぞ!